Beknoptheid

Routebeschrijving

• Voeg de eieren en suiker toe in een mixer. 
  Klop tot het mengsel in volume toeneemt en dikker van consistentie wordt.
• Doe het mengsel in een bakje en voeg beetje bij beetje de zoete hagelslag toe terwijl je de ingrediënten heel goed mengt met een lepel. 
  Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven vorm.
• Verwarm de oven voor op 200º₢ en bak de cake ongeveer 35 minuten, tot hij licht goudbruin is aan de buitenkant.
• Haal de cake voorzichtig uit de oven en laat hem iets afkoelen. 
  Eventueel uit de vorm halen, in stukken snijden met de gewenste grootte en de korte cake kan worden geserveerd.