Leer hoe je een heerlijke kokosdelicatesse maakt met pruimensaus in wijn, een dessert dat al je vrienden en familie zal verrassen!
Kokosvla met pruimensaus
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
30
minutesOm je kokosdelicatesse te bereiden, heb je onderstaande ingrediënten nodig.
Volg de hele stapsgewijze voorbereidingsmethode en bekijk de video voor meer details!
Ingrediënten
- Delicatesse
6 eetlepels maïszetmeel
200 ml kokosmelk
10 lepels suiker
100g droge kokosnoot
1 liter melk
- Siroop
1 pakje ontpitte pruimen
1/2 kopje suiker
1/3 kopje rode wijn (optioneel)
1/2 kopje water
Routebeschrijving
- Delicatesse
- Voeg in een pan op laag vuur 6 eetlepels maïzena toe;
- Voeg 200 ml kokosmelk toe;
- Goed mengen;
- Voeg 10 eetlepels suiker toe;
- Mengen;
- Voeg 100 g gedroogde kokosnoot toe;
- Voeg 1 liter melk toe;
- Goed mengen;
- Zet het vuur aan en laat het ongeveer 15 minuten koken (totdat het uit de pan begint te smeren);
- Breng over naar een ingevette vorm met olie;
- Breng het naar de koelkast;
- Siroop
- Voeg in een pan alle ingrediënten voor de siroop toe;
- Laat het in het vuur staan tot het wat dikker wordt;
- Breng het naar de koelkast;
- Voeg de manjar toe;
- Je kokosdelicatesse met pruimensiroop is klaar!
